风里,传来年糕的香味

风里,传来年糕的香味

辞论散文2025-03-23 03:23:44
“年糕,卖年糕咯……”窗外,有卖年糕的吆喝声。一位农村妇女,穿着肥大的棉袄,臂上套着蓝色的袖笼,推着一辆三轮车,车上有雪白的年糕,在寒冷的风里挨家挨户地叫卖着。仿佛年糕的清香,就在唇齿之间。白雪的米粉
“年糕,卖年糕咯……”
窗外,有卖年糕的吆喝声。
一位农村妇女,穿着肥大的棉袄,臂上套着蓝色的袖笼,推着一辆三轮车,车上有雪白的年糕,在寒冷的风里挨家挨户地叫卖着。
仿佛年糕的清香,就在唇齿之间。
白雪的米粉,甜津的豆馅,温暖的灶火,欣喜的笑脸,伴随着揭盖而出的从锅里冒出的热腾腾的雾气,这些画面像电影一样存在于童年里的记忆里,于是关于年的味道瞬间氲氤于早已飘远的思绪里。
年糕,想像着稻米花香,不觉一年又到了尾声。时光,拉开与往事的距离,穿过儿时嬉戏的弄堂,童年时的年景又是那样的触手可及。母亲们亲切而温暖的笑容,带着纯净的清新,萦绕于已成为悠悠往事的乡村灶头间。
儿时,总是对年充满了憧憬,看到奶奶把制作年糕的器具清洗后晾晒于柴垛之上,再把淘洗好的米碾成雪白的米粉,就知道,年已经离我不远了。米粉,细细的、滑滑的,像冬天的雪,带着年的况味,闻一闻米粉在阳光下的味道,就好像听到了年的脚步声正朝着我踏来,我于聆听中等待着一份喜悦的来临。
于是做年糕是年里最重要的事了,吃不到年糕,就似少了些年味。那时做年糕的器具都是爷爷亲手打造,加上奶奶的手艺不错,所以年糕吃起来就特别的香糯。一家人围在灶头间,被热气腾腾的烟火温暖着,铁锅里的欢腾的水,是荡漾在农家人脸上的喜悦笑容。那种温馨,让人留恋。如果汤圆代表团圆,那么年糕,很多地方也叫作年年糕,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。吃过了年糕就代表过了一个谦和而幸福的年。
如今,生活好了,却也回不到儿时的年景。高层公寓几平方米的厨房胜任不了制作年糕诸多繁琐的工序。从小土生土长,每年吃惯了年糕的人,面对着纷飞大雪,望着再无热气腾腾的、被雾气笼罩的厨房,总觉得这年味里缺少了什么。虽不难吃到年糕,但无法再享受过程,只能在往事里追忆场景,一些事物随着生活的变迁也一起成为了历史。
吆喝声再次从窗外传来,我向她招手。
标签
相关文章